Koktajle aperitif

Wódka / Gin Martini

Receptura:

• 60 ml wódki lub ginu
• 10 ml wytrawnego wermutu

Metoda: Shake / stir
Szkło: Martini / Rock z kośćmi lodu
Garnish: Twist cytrynowy / oliwki

Vesper Martini

Receptura:

• 60 ml wódki lub ginu
• 20 ml czystej wódki
• 10 ml likieru Lillet blanc

Metoda: Shake / stir
Szkło: Martini
Garnish: Twist cytrynowy

Gimlet

Receptura:

• 60 ml ginu
• 10 ml soku z limonki
• 10 ml syropu cukrowego

Metoda: Shake
Szkło: Martini / Rock z kośćmi lodu
Garnish: Plasterek limonki

Gin & Tonic

Receptura:

• 50 ml ginu
• 100 ml toniku

Metoda: Build
Szkło: Highball
Garnish: 1/8 limonki

Americano

Receptura:

• 30 ml słodkiego wermutu
• 30 ml campari
• 10 ml wody gazowanej

Metoda: Build
Szkło: Highball
Garnish: Plasterek pomarańczy

Negroni

Receptura:

• 30 ml wódki lub ginu
• 30 ml likieru Campari
• 30 ml słodkiego wermutu

Metoda: Build
Szkło: Rock z kośćmi lodu
Garnish: Skórka pomarańczy

Aperol Spritz

Receptura:

• 3 części Prosecco
• 2 części Aperol
• 1 część wody gazowanej

Metoda: Build
Szkło: Kieliszek do wina + kości lodu
Garnish: Plasterek pomarańczy

Kir Royal

Receptura:

• 20 ml likieru porzeczkowego
• 140 ml szampana lub wina musującego

Metoda: Build
Szkło: Kieliszek do szampana
Garnish: (opcjonalnie) świeże maliny, kawałki truskawek lub wisienka koktajlowa

French 75

Receptura:

• 40 ml ginu
• 20 ml soku z cytryny
• 20 ml syropu cukrowego
• 80 ml szampana lub wina musującego

Metoda: Shake + Build
Szkło: Kieliszek do szampana
Garnish: Twist cytrynowy

The St-Germain Cocktail 

Receptura:

• 40 ml likieru St-Germain Elderflower
• 60 ml Prosecco lub innego wina musującego
• 60 ml wody mineralnej

Metoda: Build
Szkło: Highball
Garnish: Plasterek cytryny